ŚNIADANIA I DESERY

NAJLEPSZE CIASTO

Z Nowym Rokiem odstawiam słodkości! Zero łakoci!  Nie dam im się – będę twarda!   Mówiłam tak co roku i jak co roku po kilku dniach trwania w postanowieniu, przegrywałam swoją wewnętrzną walkę zapychając buzię pączkami, cukierkami i kwaśnymi żelkami. Taka byłam miękka faja! W tym roku jest inaczej – zero postanowień, których nie dam rady spełnić. Nie chce się później złościć widząc przy ilu punktach poległam. No na cholerę mi te nerwy?Mam nadzieje czytelniczko, że Ty nie popełniłaś mojego błędu sprzed lat? Bo przygotowałam dla Ciebie i Twojej rodziny przepis na najlepsze domowe ciasto! Ciasto, które w naszym…

PRZEPIS NA WYŚMIENITE PIERNICZKI

Grudzień to mój miesiąc – Mikołajki, urodziny, Boże Narodzenie, Sylwester, a pomiędzy tym wszystkim pieczenie pierników. Setki pierników! Grudzień to także zapach przyprawy korzennej i kompotu z suszonych śliwek. Mmmm, czujecie? SKŁADNIKI NA OKOŁO 30 PIERNICZKÓW: 1/2 szklanki miodu np. lipowego 80 g masła 1/4 szklanki brązowego cukru (bądź białego) 2 i 1/4 szklanki mąki 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika 1. W małym rondelku rozpuszczamy masło, miód i cukier. Podgrzewamy tak długo, aż składniki się połączą. 2. Do większej miski wsypujemy mąkę, sodę, przyprawę do piernika, jajko i wystudzoną masę z rondelka. Całość mieszamy…

PANCAKES Z KASZY MANNY

Dobre śniadanie to dobry początek dnia. A naszym ulubionym przepisem śniadaniowym są pancakesy z kaszy manny, które wcinamy z syropem klonowy bądź dżemem. Smakują wspaniale zarówno na ciepło jak i zimno. PRODUKTY – 2 jaja – szklanka kaszy manny – szklanka mleka PRZYGOTOWANIE Nieugotowaną kaszę zalewamy szklanką mleka i dobrze mieszamy. Zrobione? W takim razie odstawiamy miskę na 30 minut, a w tym czasie możemy wziąć poranny prysznic i wyszorować zęby. Kolejnym krokiem jest oddzielenie białek od żółtek. W oddzielnej misce ubijamy białka na sztywną pianę natomiast żółtka od razu dodajemy do kaszy z mlekiem i mieszamy. Na sam koniec…

BŁYSKAWICZNE CIASTECZKA

Nachodzi Cię ochota na coś słodkiego? jeśli tak, polecam owsiane ciasteczka! Przepis znalazłam na jednej z Fb grup. Chwała za ten wynalazek – ile ja tam świetnych przepisów wynajduję. Do owsianych ciasteczek potrzebujesz kilku składników, piekarnika i 20 minut drogocennego czasu 🙂 Składniki: – 5 łyżek roztopionego masła – 4 łyżki mąki – 10 łyżek płatków owsianych – garść rodzynek – banan – rozciapkany widelcem – dodatkowo możemy wsypać 2 łyżki wiórków kokosowych (narzeczony woli wersje bez) Piekarnik ustawiamy na około 180c. Niech się nagrzewa. Musicie wyczuć temperaturę, ja pod koniec zmniejszam na 160c. Wszystko mieszamy, mieszamy i mieszamy. Na…

Navigate